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Cocina simple / Simple [Hardcover]

by Ottolenghi, Yotam / Wigley, Tara (COL) / Howarth, Esme (COL)

  • (0)

Language(s): Spanish

Los libros de Yotam Ottolenghi, uno de los chefs que mâas ha cambiado nuestra forma de entender, cocinar y comer verduras y hortalizas, son siempre una fiesta para los sentidos. Cocina simple, su âultima y esperada obra, sin duda no es una excepciâon. Elaborados con la exuberancia y las sorpresas habituales en âel, los ciento treinta platos de este libro contienen todos los elementos imaginativos y la combinaciâon de sabores a los que nos ha acostumbrado Ottolenghi para lograr el mâaximo disfrute con la mâinima dificultad. Originales y deliciosas, las recetas de Cocina simple son aquâi mucho mâas accesibles gracias a seis preceptos muy sencillos identificados por sendos pictogramas: S = Sofisticado pero fâacil; I = Imprescindibles en la despensa; M = Menos es mâas; P = Pereza; L = Listo con antelaciâon; E = Exprâes. Gracias a las pautas de Ottolenghi, poner en la mesa una comida fabulosa en menos de treinta minutos, elaborar una receta sabrosa con un âunico recipiente o servir un plato preparado con antelaciâon son tareas mucho mâas sencillas, relajantes y divertidas, tanto para quienes no quieran prescindir de la emociâon y la osadâia entre fogones como para quienes no deseen complicarse demasiado la vida a la hora de cocinar.

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9788416295159
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Item Type English Books (Hardcover)
Publication Date 2020/02
Publisher Salamandra Publicacions Y Edicions (US)
ISBN 9788416295159
Size/Pages 308p

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